AULA PRESENCIAL SOBRE O MUNDO DOS CHOCOLATES COM A SICAO
- O valor da inscrição poderá ser usado em compras de produtos da marca Sicao na loja.
Data: 27/08 - Quinta-feira
Horário: das 14 as 16:30h
Instrutora: Mariana Boll
Descubra todo o potencial da linha de chocolates Sicao e aprenda a utilizá-la da forma correta para garantir mais qualidade, praticidade e excelentes resultados.
Nesta aula você aprenderá:
- Receitas com chocolates Sicao e suas principais aplicações.
- Como realizar a temperagem corretamente para obter brilho, textura e acabamento perfeitos.
- Diferenças entre chocolates e coberturas, entendendo quando utilizar cada produto.
- Sugestões de uso das Coberturas Sicao em diferentes preparações, otimizando a produção sem abrir mão da qualidade.
