O glacê real da Iceberg Chef é uma mistura em pó para uso decorativo, com secagem rápida, super branco, sabor suave, consistência perfeita. É utilizado para decorações de confeitaria e panificação em geral. Pode ser aplicado em: bolos, tortas, na confeitagem de detalhes, bordas, babados, bombons, flores, etc. É aplicado com auxílio de uma manga de confeitar ou uma espátula.
Marca: Iceberg Chef
Tipo: Mistura em pó para Glacê Real
Peso Líquido: 500g
Destaques: Extra branco, aceita corantes/aromas, pode ser congelado, basta adicionar água.
Ingredientes: Açúcar refinado, amido de milho e/ou fécula de mandioca, cremor de tártaro, clara de ovo desidratada, acidulante ácido cítrico, espessante ágar-ágar e aromatizante.
Alérgicos: NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM DERIVADOS DE OVO. Pode conter derivados de leite e soja.
Conservação: Conservar a embalagem em local seco, fresco e protegido da luz.
