Name: SUPER LIGA NEUTRA 100G SELECTA
Brand: Selecta
SKU: 210921
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SUPER LIGA NEUTRA 100G SELECTA

A adição da liga neutra durante o processo de produção de sorvetes favorece a sinergia entre os ingredientes auxiliando no corpo e textura da calda. Evita a formação de cristais de gelo e retarda o derretimento, mantendo as características físicas do alimento por mais tempo.

Ingredientes: Açúcar, espessantes goma guar (INS 412) CMC (INS 466), goma tara (INS 417)

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