O Corante Liquidgel Iceberg Chef é um corante super concentrado desenvolvido especialmente para conferir cores vivas e intensas em coberturas do tipo creme (chantilly, glacê, marshmallow, etc.) e pastas de açúcar (pasta americana, pastilhagem, etc), sem desestabilizar a preparação. Poderá ser utilizado em toda cobertura tipo creme, pastas de açúcar, massas de bolos, biscoitos e confeitos em geral.
