GOTAS DE CHOCOLATE COBERTURA HARALD TOP 1KG BRANCO

Cobertura fracionada que garante sabor e textura mais próximos do puro chocolate. Não necessita temperagem ou choque térmico, garantindo mais praticidade e agilidade no preparo das receitas. Molda e desmolda com mais rapidez proporcionando um excelente brilho e rendimento final. A versão em gotas traz mais praticidade, pois não é preciso picar a cobertura para derretê-la! Aplicação: Cobrir, decorar e rechear bolos e tortas, biscoitos, pães de mel, alfajores; moldar e rechear bombons e ovos de Páscoa; cobrir espetinhos de frutas e preparar sobremesas em geral.

 

Derretimento: 45°C a 50°CTemperatura de uso: 38°C a 42°C

Ingredientes: Açúcar, gordura vegetal, leite em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS322) e poliglicerol poliricinoleato (INS 476) e aromatizante sintético idêntico ao natural. NÃO CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADO DE SOJA.

Informação Nutricional: Porção de 25g (15 Gotas) Valor energético 137kcal (7%)Carboidratos 15g (5%)Proteínas 0,9g (1%)Gorduras totais 8,4g (15%)Gorduras saturadas 7,1g (32%)Gorduras trans 0,1g (**)Fibra alimentar 0g (0%)Sódio 12mg (0%) Informações de responsabilidade do fabricante.