FERMENTO QUÍMICO MIX 1KG

Descrição

O Fermento Químico MIX é usado em massas e massas que causam uma ação espumante que clareia e suaviza a mistura de massas de pães, bolos e outros produtos assados, excelente performance para diversas qualidades de farinhas, amidos e féculas. Essa reação química é ativada pelo calor do forno, são uma alternativa rápida e conveniente ao fermento biológico, que requer tempo de fermentação. Deve ser armazenado em local seco e arejado pelo período de 06 meses a partir da data de fabricação.

Ingredientes: Amido de milho (Agrobacterium tumefaciens, bacillus thuringiensis, sphingobium herbicidoravans, streptomyces viridochromogenes, zea mays), fermentos químicos: difosfato dissódico (INS450(i)) e bircabonato de sódio (INS500(ii)). NÃO CONTÉM GLÚTEN.