A Emulsão é uma mistura líquida e concentrada, que depois de adicionada em preparos agrega um sabor delicioso e duradouro. Uma excelente opção para realçar o aroma e o sabor de seus preparos. Sua textura é cremosa e o aroma concentrado.
É utilizada em massas, cupcakes, bolos, geleias, cremes para recheio, tortas, brigadeiro, e até mesmo para saborizar trufas. A emulsão é forneável e por isso o sabor não evapora quando exposto ao calor. A sua embalagem com 18ml é prática e de fácil aplicação.
Dosagem Sugerida: 1 de colher de chá (2,5g) para cada 500g de preparação.
Contém 18ml
Sabor: Avelã
