ACIDO CITRICO 50G FAB

Descrição

ÁCIDO CÍTRICO 50G FAB

O Ácido Cítrico FAB é ótimo pra regular alguns sabores fortes como a acidez e o amargor de ingredientes, além de ajudar a emulsificar preparos, tornando suas receitas equilibradas e com sabor inigualável! O Ácido Cítrico FAB diminui o ph de vários ingredientes apurando o sabor dos doces e atuando como um conservante, por isso evita o escurecimento das frutas quando em contato com o ar, deixando sua receita sempre bonita e fresca.

Indicado para as mais variadas receitas e podendo ser aplicado em geléias, legumes, frutas, conservas, caldas etc. Dica de preparo: A dosagem sugerida é 10g de Ácido Cítrico da FAB para cada kg de receita. Para um melhor aproveitamento do produto, recomendamos a diluição do produto em algum líquido, como leite. 

Peso líquido: 50g