MISTURA EM PÓ PARA MARSHMALLOW 400G

Descrição

Mistura em pó para preparo de Marshmallow, é perfeita para aplicar em coberurta de bolo, tortas, panetone, chocotone, colomba, cupcake, mousse, suspiro, glacê, café, milk shake e muito mais! O conteúdo da embalagem rende até 1,8 litros de marshmallow pronto. Para preparar, misture 160ml de água ao conteúdo da embalagem e bata na batedeira em velocidade alta por até 15 minutos, até obter a consistência desejada. Pode ser congelado depois de pronto. Possui textura macia e firme. Forma picos perfeitos! Excelente para trabalhar com bico de confeitar. Você pode saborizar e colorir, caso seja necessário. Pode ser maçaricado, para criar um efeito visual diferenciado. 

Peso Líquido: 400g. 

Ingredientes: Açúcar, glucose em pó, clara de ovo desidratada, aromatizante, estabilizante cremor de tártaro, espessante alginato de sódio, acidulante ácido cítrico, regulador de acidez pirofosfato tetrassódico e entiumectante fosfato bicálcico. Informação Nutricional Porção de 20g Valor Energético: 78kcal=327kj. Carboidratos: 19g. Sódio: 11mg.